距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论风懒懒的：好评
1、交通便利，5分钟左右就可以去到地铁站。离花城广场很近，走路10分钟左右 2、公寓挺容易找到，从猎德站出来往右走，然后直走，好像过一个马路，就能看到冼村路的路牌，然后右边就是D座了。进去跟保卫说住同馨的，登记一下就可以了 3、公寓装修很不错，住里面会听到外面马路车流的声音，有一点点吵 4、周围消费水平比较高，吃饭会比较贵 5、前台妹子服务态度很好 6、最大问题就是热水的供应问题，冲凉冲了10分钟就没热水了，天气冷，很无奈。跟前台反应，妹子说正在保修了，到时大家再问问清楚吧~ 总体感觉还是不错的
甘*：好评
性价比很高，房间很舒适，很大，离市中心很近，贴近江边，很方便，出门就是地铁，交通很便利
3：好评
工作人员很热心的帮我升级成一房一厅 设施齐全，洗衣机有带烘干功能 一定再次入住